8 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh Anda

bankjabar.co.id – Kunyit tidak hanya hidangan lezat, tetapi juga ramuan bergizi untuk kesehatan. Anda mungkin sudah terbiasa dengan manfaat kunyit atau kunyit untuk gangguan pencernaan.

Apa manfaatnya?
Berbagai manfaat kunyit untuk kesehatan

1. Meredakan peradangan

Bahan aktif curcumin dalam kunyit adalah antioksidan yang memiliki efek antiinflamasi yang kuat. Ada sekitar 200 miligram curcumin dalam satu sendok teh kunyit yang sudah ditumbuk halus atau dalam versi bubuknya.

Curcumin dipercaya dapat menghambat kerja sitokin dan enzim yang menyebabkan peradangan pada tubuh. Curcumin juga anti-inflamasi, menurunkan kadar histamin dan meningkatkan produksi alami kortison adrenokortikal.

Dari sana, berbagai hasil tes praklinis melaporkan sifat kunyit yang menjanjikan dalam berbagai penyakit radang. Berdasarkan pada kanker, penyakit kardiovaskular, sindrom koroner akut, radang sendi, aterosklerosis dan diabetes.

Sejauh ini, bagaimanapun, belum ada penelitian besar di mana bukti manfaat kunyit anti-inflamasi pada manusia dapat diberikan.

2. mengobati maag

Nyeri perut saat flu

Kunyit telah lama digunakan sebagai obat alami untuk gangguan pencernaan. Jadi ketika gejala mulas kembali, minum secangkir teh kunyit panas untuk menghilangkan rasa sakit tidak bisa membantu.

Radang lambung dapat dipicu oleh timbulnya cedera lambung karena infeksi bakteri H. pylori, konsumsi analgesik jangka panjang, racun rokok, alkohol dan makanan tertentu. Hal-hal ini dapat mengikis lapisan dinding usus dan kerongkongan, menyebabkan mereka meningkatkan refluks asam.

Nah, penelitian dari jurnal Pharmacognosy Review meneliti efek curcumin pada pengobatan peradangan luka dan melindungi perut dari iritan ini dengan meningkatkan produksi lendir lambung.

Selain itu, sebuah artikel di majalah Systematic Reviews mencatat bahwa kunyit membantu mengurangi frekuensi kekambuhan gejala mulas. Karena curcumin dalam kunyit juga berfungsi dalam mengendalikan produksi kelebihan asam lambung dan empedu.

3. Kuras perut kembung

kentut bau

Gas buang (kentut) adalah tanda bahwa pencernaan baik-baik saja, tetapi apakah itu berlebihan? Ada yang salah dengan perut.

Curcumin membantu otot-otot organ pencernaan bergerak dengan lancar untuk menurunkan tekanan gas di perut. Kunyit juga membantu perut menghentikan produksi asam berlebih, yang menyebabkan perut kembung.

4. Meredakan gejala IBS (irritable bowel syndrome)

Sindrom iritasi usus

Irritable bowel syndrome (IBS) adalah peradangan usus besar yang menyebabkan masalah usus jangka panjang. Jika peradangan menyebabkan kontraksi usus terlalu sering, diare kronis terjadi. Sebaliknya, peradangan jarang menyebabkan otot-otot usus berkontraksi, menyebabkan sembelit kronis.

Singkatnya, kunyit aman dan mudah ditoleransi untuk penderita IBS. Studi Singapura, yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Medicine pada tahun 2018, menunjukkan bahwa kunyit mengurangi intensitas nyeri perut yang terkait dengan IBD.

Potensi ini disebabkan oleh antioksidan dan efek anti-inflamasi dari curcumin, yang membantu menghaluskan otot-otot pencernaan. Penelitian yang sama juga menemukan manfaat kunyit untuk menyeimbangkan koloni bakteri baik di usus.

Selain masalah diare akibat IBS, kunyit juga berguna untuk mengatasi diare yang disebabkan keracunan makanan. Kandungan magnesium dan kalium dalam kunyit membantu melawan dehidrasi dan menyeimbangkan cairan tubuh yang mengalami dehidrasi akibat diare.

5. Pengurangan mual

Muntah selama kehamilan

Kunyit dicampur dengan bubuk lada hitam, itu harus meredakan mual, seolah-olah dimakan sendiri. Menarik, bukan?

Sebuah studi pada 2017 di majalah Food menunjukkan bahwa penambahan lada hitam membuat manfaat bumbu kuning ini lebih optimal. Faktanya, kandungan kurkumin kunyit secara perlahan diserap ke dalam aliran darah setelah dikonsumsi. Akibatnya, Anda kehilangan manfaatnya.

Nah, penelitian menunjukkan bahwa piperin dalam lada hitam mempercepat penyerapan darah kurkumin hingga dua ribu persen, sehingga siap digunakan oleh tubuh. Piperine juga memperlambat pemecahan curcumin oleh hati, sehingga bisa bertahan lebih lama dalam darah.

6. Meredakan kram menstruasi

Gangguan pencernaan saat menstruasi

Wanita Indonesia mungkin sangat akrab dengan ramuan asam kunyit yang dapat membantu masalah menstruasi (PMS). Ternyata, manfaat ini bukan hanya tip dari warisan leluhur, lho!

Kandungan curcumin curcumin memiliki efek penghilang rasa sakit (analgesik) alami yang bekerja dengan merelaksasi kontraksi rahim yang menyebabkan kram perut. Selain itu, curcumin juga mengurangi aliran ion kalsium dalam sel epitel uterus dan produksi prostaglandin, hormon yang menyebabkan rasa sakit dan peradangan.

Manfaat kunyit semakin ditingkatkan oleh efek antioksidan dari tanin, saponin, seskuiterpen, alkaloid dan fobotamin dari asam Jawa yang mengurangi kontraksi rahim. Namun, beberapa ahli menyarankan wanita dengan perdarahan menstruasi yang berat untuk tidak mengkonsumsi kunyit.

7. menurunkan berat badan

Berat badan naik turun

Kurkumin kunyit menekan respon inflamasi dalam sel-sel tubuh, termasuk sel-sel pankreas, lemak dan otot. Reaksi ini dapat membantu mengurangi resistensi insulin, kadar gula darah, kolesterol dan gangguan metabolisme lainnya akibat obesitas.

Namun, manfaat kunyit dapat dipulihkan bila dikombinasikan dengan asam. Karena kunyit dikonsumsi sendiri, perlahan-lahan diserap oleh darah, tetapi terdegradasi lebih cepat oleh hati, sehingga tubuh tidak merasakan banyak manfaatnya.

Dalam jangka panjang, minum kunyit bisa memaksimalkan hasil penurunan berat badan.

8. Kontrol glukosa darah

gula darah tinggi

Jika Anda menderita diabetes, tidak ada salahnya menggunakan obat alami untuk mengontrol gula darah sehingga tetap stabil. Salah satu yang bisa Anda coba adalah kunyit. Sebuah studi umum yang diterbitkan pada tahun 2013 menunjukkan bahwa curcumin dapat menurunkan kadar gula darah.

Studi lain menunjukkan bahwa persiapan dengan ekstrak kunyit meningkatkan fungsi insulin, menstabilkan kadar gula darah dan memfasilitasi pengobatan gejala diabetes. Karena itu, ini membantu mengurangi risiko komplikasi terkait diabetes yang disebabkan oleh peradangan.

Namun, studi klinis lebih lanjut diperlukan untuk memastikan manfaat kunyit pada diabetes.

Sumber: khasiat kunyit hitam

Baca Artikel Lainnya:

Penyebab Penyakit Darah Tinggi Resiko Efek Samping Dan Cara Mengobatinya

Toyota Lampung Spesifikasi Toyota Agya